Həddindən artıq duz qəbulu böyrəklərin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərə bilər. Bəzi hallarda insan hətta bu orqanın transplantasiyasını tələb edə bilər. Foodinfo.az bildirir ki, bu barədə “Gazeta.ru” müvafiq araşdırmalara istinadən yazır.Böyrəklər natriumun bədəndən çıxarılmasından məsuldur, həddindən artıq duz qəbulu səbəb olur. Onun orqanizmdə çox olması böyrəklərin qandan tullantıları və toksinləri süzmək qabiliyyətinin azalması, xroniki böyrək xəstəliklərinin riskini artırır.Bəzən xroniki böyrək xəstəliyi zamanı baş verən zədələnmələrin bir hissəsini ya dayandıra, ya da geri qaytara bilərsiniz. Bu proses nə qədər uzun davam edərsə, zədə nə qədər ağır olarsa, böyrəklərin sağlam vəziyyətə qayıtma ehtimalı bir o qədər az olar. Bu zaman xəstə dializ və ya böyrək nəqlinə ehtiyac ola bilər.